Producción ganadera ecológica

Este libro expone de una manera clara y didáctica el contenido del módulo en la Producción de Ganado Ecológico incluido en el título oficial de la Producción agroecológica y en el certificado de profesionalidad de la producción Orgánica.
Está abierto a cualquier persona interesada en la producción orgánica, que constituye una guía para introducirse en este mundo, marcado por el respeto a la sabiduría tradicional, el medio ambiente y la producción de productos de calidad diferenciada y libre de cualquier agente que es dañino para nuestra salud.