Larousse Gastronomique
Autor: Varios Autores
ISBN: 9788480169844
Editor: Larousse
Número de Páginas: 1.280
Género: Consulta
Tamaño de archivo: 1.28-4.22MB
Fecha de Publicación: 14/11/2011
Valoración media:
El ?Larousse Gastronómico? un libro de referencia, único en el mundo de la cocina y la gastronomía. Esta icónica obra apareció por primera vez en 1938, en una edición de Prosperar Montaigné. La versión en español se adapta perfectamente a la realid
